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摸底考:冬季娃吃水果最常见的10大传言,谁对谁错?

发表时间:2020-04-01

前几天,有妈妈问科大大,这大冬天的给孩子吃水果,生怕凉了拉肚子。

老人总要用热水泡一下,这样做行不行呢?营养会不会流失呢?

其实,关于冬季给娃吃水果的问题,远不止这两个。

科大大就整理了10个常见疑惑,来和大家聊一聊。

不过,今天文章以“摸底考试”的形式,先来考考大家,然后科大大再解释,不许先看答案哦。

(10个判断题,每道题10分,满分100分。)

图片来源:科学家庭育儿设计团队

2020 宝爸妈摸底考试测试题(水果篇)

1冬天水果冷着给娃吃会拉肚子!

答案:不对!

首先,我们可是恒温动物,拥有独特体温调节中枢,下丘脑可以让体温达到平衡。

其次,冷的食物要经过宝宝的口腔、喉咙、食道之后才进到胃部,最后到小肠。

这一路“长途跋涉”,食物的温度和体温早就差不多了。

宝宝要是吃了冷的水果肚子不舒服,有可能是水果没有彻底清洗干净,有病原体入侵,和食物的温度没关系。

图片来源:科学家庭育儿设计团队

2冬天水果热着吃会丢失营养!

答案:不对!

要不要热着吃,完全因娃而异、因果而异

因为就算是不耐高温的维生素C和维生素B1,彻底煮熟后才流失10%和26%的营养成分。

更何况,如果我们只是将水果在热水里泡一下,或略微加热一下,营养素几乎没有什么损失。

对于一些消化不良、肠胃不好的宝宝,可以热熟以后吃,这样减少纤维等成分对消化道的刺激。

像苹果、雪梨、黄桃等这样的水果,热熟更好吃。

但草莓、猕猴桃、冬枣这类水果,还是现买现吃的好。

3反季催熟的水果会让娃性早熟!

答案:不对!

催熟水果的激素,跟人的激素完全不同,不会造成宝宝性早熟。

如果说非要给反季水果加上一个不能吃的原因,那就是......贵!

4掉色水果打了染色剂,不能给娃吃!

答案:不对!

像杨梅、草莓、桑葚这类颜色较红、“皮肤较脆弱”的水果,很容易洗一洗,就染红了水。

但别怕,这种红色,其实是因为水果的“花青素”——一种水溶性的天然色素。

图片来源:科学家庭育儿设计团队

只要水不红的太严重,就不用大惊小怪咯~

5打蜡的水果,不能给娃吃!

答案:不对!

这层果蜡吃进肚子里,其实没事。

果蜡不能被消化,吃了也就随着便便排出去了。

而且给水果打蜡的工艺,已经很悠久了。

主要是为了保护水果的“卖相”,更加美观,同时也为了延长水果的销售期。

图片来源:科学家庭育儿设计团队

家长实在担心,还可以削皮吃啊。

6柿子、冬枣、山楂,宝宝要慎吃!

答案:不对!

因为柿子、冬枣、山楂中的鞣酸,会与蛋白质结合,形成鞣酸蛋白质沉积在胃里。

再和果胶及植物纤维素等团成块状,形成胃石

胃石会引起宝宝肚子胀痛、恶心呕吐、消化不良等症状。

严重者还会胃穿孔,造成肠梗阻

尤其是没熟的柿子,鞣酸含量特别高!

之前科大大就看过一个新闻:一名3岁的孩子吃了没有成熟的柿子得了肠梗阻。

所以,为了降低形成胃石的风险,爸妈们要注意:

图片来源:科学家庭育儿设计团队

7给宝宝吃草莓不用洗

答案:不对

都要2020年了,还信“不干不净,吃了没病”的傻话吗?

难道你忘记,之前娃吃草莓感染诺如病毒的新闻了?

来源:新浪新闻

科大大想说,水果不打农药可不等于说水果干净。

“没打农药”正说明了没有杀死水果上可能存在的细菌或病毒,不洗就吃,更容易感染病毒。

那么该怎么正确洗草莓呢?记住这下面张图☟

图片来源:科学家庭育儿设计团队

8宝宝橘子吃多了会“上火”!

答案:不对!

其实,上火是个很难定义的概念,有的宝宝橘子吃多了觉得牙龈、嗓子不舒服,家长就以为是上火了。

图片来源:科学家庭育儿设计团队

橘子的含糖量高达10%,再加上一不小心就容易吃多,所以过多的糖分会让喉咙、食道表层的细胞脱水,导致嗓子发干、发涩。

还有一些敏感的宝宝,可能因为橘子中的果酸会感到牙龈和胃部不适。

图片来源:科学家庭育儿设计团队

宝爸妈记得让娃吃完橘子后,喝清水漱漱口。这种情况就会改善很多哦。

同时,不要给娃一次性吃太多橘子,看橘子大小情况,一天吃1-2个就可以了。

9橘橙类水果吃多了会变“小黄人”!

答案:不对!

不是谣言,宝宝如果一下子吃太多橘子,皮肤会呈现黄色。

因为橘类水果含有胡萝卜素,一次吃太多,过量的胡萝卜素一时半会代谢不掉,就会进入血液循环,流向全身的组织器官,把皮肤染黄。

图片来源:科学家庭育儿设计团队

不过,别担心,这不会影响宝宝健康。

只要暂时不吃黄色果蔬(比如,橘子、橙子、胡萝卜、南瓜等),过3-5天就能恢复

10水果营养丰富,宝宝可以尽情吃!

答案:不对!

不是谣言,宝宝如果一下子吃太多橘子,皮肤会呈现黄色。

因为橘类水果含有胡萝卜素,一次吃太多,过量的胡萝卜素一时半会代谢不掉,就会进入血液循环,流向全身的组织器官,把皮肤染黄。

图片来源:科学家庭育儿设计团队

不过,别担心,这不会影响宝宝健康。

只要暂时不吃黄色果蔬(比如,橘子、橙子、胡萝卜、南瓜等),过3-5天就能恢复

10水果营养丰富,宝宝可以尽情吃!



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